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2017.03.07 Tuesday

イカナゴのシンコ漁

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    瀬戸内海の春を告げるイカナゴのシンコ漁について兵庫県と大阪府の漁業者らは28日、神戸市内などで会議を開き、

    今年の解禁日を3月7日に決めた。

    兵庫県立農林水産技術総合センター水産技術センター(明石市)は16日、今春のイカナゴシンコ(稚魚)漁の漁況予報を発表した。漁獲量は、播磨灘が「平年および昨年を下回る」、大阪湾は「平年を下回り、昨年並み〜昨年を下回る」とし、不漁予報とした。

     

    気になるのは、価格ですが??安くて美味しいのが一番。庶民の楽しみを奪わないで欲しいですね!

    我が家も、毎年食卓に上がりますが、いつになるやら???

    もうすぐ春がやってきます。楽しみです!

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